حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية من استخدام المواد الورقية أو الكرتونية لحفظ التمور، مؤكدةً على ضرورة تعبئتها في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية.
وأوضحت الهيئة أن المواد الورقية أو الكرتونية تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن، وبالتالي فساد التمور.
وأكدت الهيئة على أهمية غسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام نفس الماء لغسل التمور أكثر من مرة.
دعم سكني يحدد تاريخ بداية صرف دفعات الدعم للمستفيدين بعد تعديل شروط الاستحقاق
السعودية: وقف عدادات المياه خلال أيام لمن لم يستكمل اجراءات جديدة الكترونيا خلال ساعات
سماء السعودية تشهد الليلة انصراف اخر نجوم سهيل وهذا سبب تسميته بنجم الصرفة
ضربة قاسية وعن بعد يوجهها لودي للهلال
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور:
* اختيار عبوات مناسبة: يفضل استخدام عبوات محكمة غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب المواد الورقية أو الكرتونية. * التجميد: طريقة فعالة تقتل أو تخفض من نسبة الأحياء الدقيقة وتقلل من العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. * التجفيف: تعتمد على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور بهذه الطريقة لفترة تصل إلى سنة.
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها:
* المواد الكيميائية: بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة. * المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية. * نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
تنصح الهيئة بغسل التمور جيدًا بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام نفس الماء لغسل التمور أكثر من مرة.
يأتي هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في إطار جهودها الرامية إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
هيئة العقار تمنح ملاك العقارات في آلاف المناطق من الرياض وجدة فرصة أخيرة لتثبيت ملكية عقاراتهم قبل اتخاذ الاجراءات النظامية
الجنيه المصري يستعيد عافيته مقابل الريال السعودي ويسجل سعر قياسي جديد في البنوك وشركات الصرافة
الراجحي يعلن عن أقوى عرض طوال اجازة نهاية الاسبوع 1=1 لهذه المنتجات
تعرف على مخالفات الهلال الجسيمة التي جعلته يتحمل النسبة الاكبر من عقوبات لجنة الانضباط
هيئة النقل تبدأ تطبيق غرامات كبيرة على مستخدمي قطار وحافلات الرياض بينها هذه الاوضاع من الجلوس
السعودية تقر حقوق جديدة لكبار السن في المملكة تتضمن تغريم وسجن كل من يتعامل مع كبار السن بهذه الطريقة
الداخلية السعودية تحدد حالة واحدة فقط تسمح بتمديد الخروج والعودة بعد انتهاءها والمقيم خارج المملكة
الوظائف الشاغرة في وزارة الخارجية للذكور والاناث على المرتبتين الخامسة والسادسة وهنا شروط وطريقة التقديم
الكشف عن أخطر مادة تستخدم في صناعة العطور المصنعة في السعودية
الفرق بين حمصة بن القهوة السعودية في شمال ووسط وغرب السعودية وسبب اختلاف الوانها
التعليم تحدد أنواع الهدايا الممنوع تقديمها للمعلمين والمعلمات
بعد اقرارها رسمياً.. شروط الحصول على رخصة ممارسة رياضة الطيران الشراعي في السعودية
تحديث فوري من السوق.. الفرق في أسعار جرام الذهب عيار 21 المستعمل والجديد في السعودية
هيئة العقار تمنح سكان هذه المناطق في الرياض مهلة 90 لاستكمال اثبات ملكية عقاراتهم
منصة مدرستي school.madrasati.sa طرق التواصل بالجوال مع الدعم الفني لمنصة مدرستي
الموارد البشرية: شرط وحيد لقبول التظلم على اسقاط الأهلية من حساب المواطن و5 اخطاء تؤدي لفقدان الأهلية ووقف الدعم