طريقة عمل مشروب التمر الهندي زي أحسن المحلات

تمتعي بتحضير التمر الهندي في منزلك بأناقة وسهولة على طريقة خبراء المرطبات، واستمتعي بنكهة رائعة تشبه تلك المتوفرة في المحلات.

طريقة عمل مشروب التمر الهندي زي أحسن المحلات 

إليك 7 وصفات مختلفة لعمل التمر الهندي في المنزل، بأسعار مناسبة ومذاق رائع:

1. طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي:

   • المكونات:
     • نصف كيلو سكر.
     • ربع كيلو تمر هندي طبيعي.
     • 3 لتر ماء مغلي + لتر ماء عادي.
   • الطريقة:
     • تفتيت التمر الهندي وخلطه مع السكر.
     • وضع التمر والسكر في ماء مغلي وتركه على نار هادئة.
     • تصفية المزيج وإضافة الماء العادي، ثم توزيعه في أكياس ووضعه في الفريزر.

2. طريقة الشيف سنان بطرس:

   • المكونات:
     • 8 كوب ماء.
     • ملعقة ماء ورد كبيرة.
     • سكر حسب الرغبة.
     • كوب تمر هندي (الخام).
   • الطريقة:
     • نقع التمر في الماء لمدة ساعة ثم غليه.
     • تركه ليبرد ووضعه في الثلاجة.
     • تصفية وعصر التمر ثم إضافة الماء وماء الورد والسكر.

3. طريقة الشيف فاطمة الشرشابي:

   • المكونات:
     • ماء.
     • سكر.
     • كركديه.
     • تمر هندي.
   • الطريقة:
     • غلي الماء مع التمر والكركديه.
     • إضافة السكر والتقديم بارداً.

4. طريقة الشيف نونا:

   • المكونات:
     • 1 كيلو سكر.
     • 2 ملعقة كبيرة أصنص تمر هندي.
     • ملعقة كبيرة لون تمر هندي.
     • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ليمون.
   • الطريقة:
     • غلي المكونات واتركيها تترك حتى تصل للدرجة المناسبة.
     • ضعيها في الثلاجة قبل التقديم.

5. طريقة عمل التمر الهندي المجفف:

   • المكونات:
     • 2 ملعقة كبيرة سكر.
     • 2 كوب تمر هندي.
     • 6 كوب ماء.
     • 2 ملعقة كبيرة عسل.
     • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
   • الطريقة:
     • نقع التمر في الماء وتركه لساعة.
     • غليه وأضف السكر والعسل وعصير الليمون.
     • صفي المزيج وأضف الماء والعسل والليمون.

استمتعي بتحضير هذه الوصفات في المنزل وتمتعي بمذاق رائع يشبه تمامًا الذي يُقدم في المحلات، وتمنحي عائلتك تجربة لا تُنسى في شهر رمضان المبارك.