تحدث الدكتور عبدالعزيز بن محمد العثمان، استشاري التغذية السريرية، حول انتشار مقطع فيديو يظهر فيه أحد المزارعين مدعي أن لديه نوع من التمور لا يرفع سكر الدم بسبب خلوه من سكر السكروز.
أنواع تمور لا ترفع السكر
في مقطع فيديو، أوضح العثمان أن المزارع ذكر أن لديه تمور خالية من السكروز، وأن السكريات الموجودة فيها هي الفركتوز والجلوكوز، وأن هذه التمور قد تم تحليلها واعتمادها من مختبرات هيئة الغذاء والدواء في الدمام، وبالتالي لا تؤثر على مستويات السكر في الدم.
تصحيح المعلومات حول تأثير التمور على سكر الدم
أكد الدكتور العثمان أن هذه المعلومات غير دقيقة، مشير إلى أن هناك العديد من أنواع الرطب والتمور التي لا تحتوي على سكروز، ولكن هذا لا يعني أنها لا تؤثر على مستويات السكر في الدم.
الوظائف الشاغرة في وزارة الخارجية للذكور والاناث على المرتبتين الخامسة والسادسة وهنا شروط وطريقة التقديم
الكشف عن أخطر مادة تستخدم في صناعة العطور المصنعة في السعودية
الفرق بين حمصة بن القهوة السعودية في شمال ووسط وغرب السعودية وسبب اختلاف الوانها
التعليم تحدد أنواع الهدايا الممنوع تقديمها للمعلمين والمعلمات
وأضاف أن الأنسولين ليس له علاقة مباشرة بسكر السكروز، بل وظيفته الأساسية هي فتح الخلايا للسماح بدخول الجلوكوز من الدم إلى داخل الخلية.
جميع التمور ترفع سكر الدم
وشدد العثمان على أن جميع أنواع التمور ترفع مستويات السكر في الدم، ولكن بنسب متفاوتة اعتمادا على تركيز السكريات المختلفة مثل الفركتوز، السكروز، والجلوكوز.
وأشار إلى أن التمور التي أشار إليها المزارع لا تختلف عن بقية التمور في تأثيرها على سكر الدم.
رسالة تحذير
اختتم الدكتور العثمان حديثه بالتنبيه على ضرورة الانتباه إلى أن التمور التي أشار إليها المزارع ليست مميزة عن غيرها من التمور من حيث تأثيرها على سكر الدم، مشددا على أهمية توخي الحذر من مثل هذه الادعاءات غير المستندة إلى حقائق علمية.
بعد اقرارها رسمياً.. شروط الحصول على رخصة ممارسة رياضة الطيران الشراعي في السعودية
تحديث فوري من السوق.. الفرق في أسعار جرام الذهب عيار 21 المستعمل والجديد في السعودية
هيئة العقار تمنح سكان هذه المناطق في الرياض مهلة 90 لاستكمال اثبات ملكية عقاراتهم
منصة مدرستي school.madrasati.sa طرق التواصل بالجوال مع الدعم الفني لمنصة مدرستي
الموارد البشرية: شرط وحيد لقبول التظلم على اسقاط الأهلية من حساب المواطن و5 اخطاء تؤدي لفقدان الأهلية ووقف الدعم
السعودية تعلن توطين هذه المهن الجديدة في قطاع السياحة وتمنع التعامل مع طرف ثالث للعمل فيها
بعد الزيادة المجنونة.. خبراء يكشفون سبب ارتفاع أسعار تأشيرات العمرة
هيئة النقل تبشر فئات جديدة من سكان الرياض باعفاء من رسوم قطار وحافلات الرياض
التعليم تكشف عن المخالفات السلوكية التي تسبب فصل الطالب بشكل نهائي في المراحل المتوسطة والثانوية
المديرية العامة للجوازات توقف إصدار تأشيرات الخروج النهائي للمقيمين الذين يريدون مغادرة السعودية إلا بعد استكمال هذه الشروط الجديدة
ريف يكشف عن دعم جديد لمربي الماشية في السعودية يضمن لهم تحقيق مكاسب مستدامة بشكل شهري دون توقف
كواليس جديد عن اللحظات الأخيرة قبل إقالة لوران بلان من تدريب الاتحاد
مشروع سكني فخم في الدمام و NHC تحدد طريقة الحجز والأسعار لكل نوع من انواع الوحدات
سر اللون الأبيض الذي يظهر على الطماطم وهل هو سام؟
بعد تحقيقه لمكاسب كبيرة.. تراجع جديد لمؤشر تاسي وسهم ارامكو يربك المستثمرين
الجنيه المصري يسجل تراجع غير متوقع مقابل الريال السعودي خلال الساعات الماضية وخبراء يكشفون عن السبب