تحذير عاجل لا تاكلو في المطاعم في الرياض اللي تستخدم هذا النوع المشهور من المايونيز هو سبب التسمم

اتخذت الشؤون البلدية والقروية قرار حاسم بإيقاف توزيع منتج "المايونيز" تحت العلامة التجارية "BON TUM" وبدأت بسحبه من الأسواق وجميع المنشآت الغذائية المنتشرة في أرجاء المملكة.

تحذير عاجل لا تاكلو في المطاعم في الرياض

هذا القرار يأتي في إطار الإجراءات التي تقوم بها الوزارة لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين، وقد تم أيضاً إيقاف العمليات في المصنع الذي ينتج هذا المايونيز استعداد لتطبيق الإجراءات القانونية اللازمة.

جاء هذا التحرك استجابة للنتائج المقلقة التي أظهرتها التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة العامة للغذاء والدواء، حيث تم العثور على بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من المايونيز المذكور.

هذه البكتيريا خطيرة ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية جدية إذا تم استهلاك المنتج الملوث.

وفي سياق الجهود المبذولة لمعالجة هذه القضية، أوضحت الوزارة أن الهيئة العامة للغذاء والدواء قد أكدت على تواجد البكتيريا أثناء التحقيقات التي تتبعت أصول حالات التسمم التي وقعت في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض.

خطوات الوزارة بالتعاون مع الهيئة والجهات المعنية

في ضوء هذه النتائج، قامت الوزارة بالتعاون مع الهيئة والجهات المعنية باتخاذ عدة خطوات إضافية تضمنت:

• وقف التوزيع والسحب الفوري: تم وقف توزيع "المايونيز" وسحبه من جميع الأسواق والمنشآت الغذائية في المملكة لمنع وصوله إلى المستهلكين.
• استرجاع الكميات: قامت الوزارة بسحب جميع الكميات الموجودة في المصنع وفي الأسواق، بما في ذلك جميع تشغيلات المنتج وكل تواريخ الصلاحية.
• تبليغ العملاء: تم إشعار جميع عملاء المصنع من المطاعم والمنشآت الغذائية لاتخاذ الإجراءات اللازمة لإتلاف المخزونات الموجودة لديهم من المنتج المذكور.
• تكثيف الرقابة والمراقبة: الوزارة مستمرة في تكثيف حملات الرصد والتقصي والرقابة الغذائية على مستوى جميع مدن المملكة لضمان عدم تكرار مثل هذه الحوادث ولحماية صحة وسلامة المستهلكين.

هذه الإجراءات تظهر الالتزام الصارم للشؤون البلدية والقروية والجهات الحكومية الأخرى في الحفاظ على سلامة الغذاء في المملكة وحماية المواطنين والمقيمين من أي مخاطر صحية محتملة.