كشف الشيف سعد بن قاسم، الذي يعتبر من الخبراء البارزين في مجال الطهي، عن أسرار تحضير لحم الأوصال على الفحم بأسلوبه المميز الذي يجمع بين التقاليد والتجديد في نفس الوقت.
في مقطع الفيديو الذي نشره، شرح "بن قاسم" بدقة وتفصيل مكونات التتبيلة السرية التي تجعل هذا اللحم لذيذ وطري.
تتكون التتبيلة من عدة مكونات أساسية: يبدأ بربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز، الذي يضفي نكهة غنية ومميزة.
بعد الزيادة المجنونة.. خبراء يكشفون سبب ارتفاع أسعار تأشيرات العمرة
هيئة النقل تبشر فئات جديدة من سكان الرياض باعفاء من رسوم قطار وحافلات الرياض
التعليم تكشف عن المخالفات السلوكية التي تسبب فصل الطالب بشكل نهائي في المراحل المتوسطة والثانوية
المديرية العامة للجوازات توقف إصدار تأشيرات الخروج النهائي للمقيمين الذين يريدون مغادرة السعودية إلا بعد استكمال هذه الشروط الجديدة
ثم يضيف نصف حبة كيوي المهروسة، والتي تعتبر السر الخفي في إبراز طراوة اللحم وجعله أكثر نعومة أثناء الشواء.
يتم إضافة ملعقة صغيرة من الملح البحري، والتي تساهم في تحسين طعم اللحم وتوازن النكهات.
وبالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة عصير الليمون الطازج، الذي يضيف لمسة من الحمضيات تعزز من نكهة اللحم بشكل لا مثيل له.
ولإثراء الطعم، يتم إضافة ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة، التي تضيف مجموعة متنوعة من التوابل التي تنسجم بشكل مثالي مع بقية المكونات.
بعد خلط جميع المكونات بعناية، يوزع الخليط الناتج بالتساوي على قطع اللحم، مما يسمح لها بامتصاص النكهات العميقة.
ينصح بترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة، حتى يتمكن من امتصاص كافة النكهات والتوابل بشكل جيد.
ريف يكشف عن دعم جديد لمربي الماشية في السعودية يضمن لهم تحقيق مكاسب مستدامة بشكل شهري دون توقف
كواليس جديد عن اللحظات الأخيرة قبل إقالة لوران بلان من تدريب الاتحاد
مشروع سكني فخم في الدمام و NHC تحدد طريقة الحجز والأسعار لكل نوع من انواع الوحدات
سر اللون الأبيض الذي يظهر على الطماطم وهل هو سام؟
ثم يتم وضع قطع اللحم على السيخ، ووضعها فوق الفحم المشتعل بحرارة متوسطة إلى عالية، مع تحريكها بين الحين والآخر لضمان طهوها بشكل متساوي من جميع الجوانب.
يتم التأكد من أن اللحم قد طهي بشكل كامل ويقدم ساخن وطري، مما يجعله جاهز للتمتع بنكهته الرائعة في أي وقت.
بهذه الطريقة، يُمكن للأشخاص تجربة لحم الأوصال المميز بأسلوب "بن قاسم"، الذي يجمع بين البساطة والتفرد في نفس الوقت، ويمكن أن يكون خيار مثالي لأي مناسبة طعام مميزة.
بعد تحقيقه لمكاسب كبيرة.. تراجع جديد لمؤشر تاسي وسهم ارامكو يربك المستثمرين
الجنيه المصري يسجل تراجع غير متوقع مقابل الريال السعودي خلال الساعات الماضية وخبراء يكشفون عن السبب
علامات تم وضعها على الاف العقارات في مكة خلال الساعات الماضية تعني انه سيتم ازالتها قريباً .. قائمة الأحياء في مكة
تسهيلات جديدة للمتقاعدين في السعودية للحصول على سيارة بدون كفيل
السعودية تقر خطة الحج لموسم 1447 وتكشف عن الاجراءات الجديدة
الكشف عن يوم الحظ الذي لن يتكرر لحاملي الاسهم في السوق السعودي
إنزاجي يوجه ضربة قاسية لثنائي الهلال ويعلن عدم حاجته اليهما ويطرح الأسماء البديلة
مشاريع كبرى في الشرقية اليوم ستجعل سكانها من المواطنين والمقيمين من اصحاب الثروات
هذا هو المصير المتوقع لمدرب الاتحاد لوران بلان بعد الخسارة من النصر
الجنيه السوداني ينهار قبل قليل مقابل الريال السعودي وهذا السعر الذي وصل اليه في البنوك ومحلات الصرافة
أول قرار قاسي يهز الاتحاد بعد الخسارة الثقيلة من النصر
المرور يكشف عن ارقام اللوحات المميزة التي سيتم طرحها اليوم في المزاد وشروط دخول المزاد للمواطنين والمقيمين